Wine/프랑스 · 2018. 3. 18. 19:07
부르고뉴 네고시앙, 알베르 비쇼 Albert Bichot
안녕하세요! '에클리' 입니다. 이전 포스팅에서 알베르비쇼 (Albert Bichot)의 끌로 드 라 로쉐 (Clos de la Roche)와 뫼르소 레 샤름(Meursault les Charmes)에 대해 이야기 했습니다. 이번 포스팅에서는 그 두가지 와인을 양조한 프랑스 부르고뉴의 네고시앙(Negociant) Albert Bichot에 대해서 잠깐 알아보고 갈까합니다. _에클리노트™▒ Albert Bichot (est.1831 based Beaune)Albert Bichot는 1831년에 설립된 가족경영 중심의 Negociant이자 포도밭, 와이너리, 셀러 등을 소유한 회사이며 Beaune에 위치하고 있다. Alberic Bichot는 현재 이 가업을 맡고있는 6세대 경영자이며 유기농 포도재배 방식을..